Ⅰ型糖尿病+管理栄養士Cocoroの糖質制限Blog

管理栄養士養成大学に通っていた最中にインフルエンザが原因で1型糖尿病を発症。教育入院中に江部康二先生のblogに出逢い、退院後から現在まで糖質制限食で食事療養中。2015年から京都高雄倶楽部と江部診療所の管理栄養士をしています。糖質制限や栄養のお話、私の病気の体験談など色々な情報を発信していきます♪

個人的なお知らせ

今日は先週お財布を忘れた事件のお金を
無事に返すことができ
ようやく心のつかえが取れました。

運転手さんは違う方でしたが
「ご丁寧にどうも」と
こちらが悪いのに親切にしてくださり
有り難いなと思いながらバスを降りました。
何度も言っていますが次がないよう気をつけます!


さて、今日は個人的なお知らせですが
来週1週間ブログをお休みいたします。

会社もお休みを頂いて
海外の方へ行ってまいります^^

ポンプを持っての参戦は初めてなので
かなり緊張します・・・。笑

もし、更新できそうであれば
綺麗な海を写真にとってときどきアップしますね!

恐らくトラブルばかり(笑)と思うので
またネタとして無事に帰って来れましたら
帰国後旅行記でご報告いたします!

では皆様再来週にお会いしましょう~!

奈良観光とお昼ピンチ


今週は山口から家族が関西旅行のために
京都に来ています。

祖母と弟は私の家に、父母はホテルに泊まっており
妹はだけは家でお留守番です。

昨日はお仕事もブログも1日だけお休みを頂いて、
奈良観光観光に付き合ってきました。

東大寺、鹿公園、法隆寺、薬師寺と有名所へ。

天気はあいにくの雨でしたが
私の家の家族旅行あるあるで
天気予報は雨でも観光するときは
止む、または小雨になるというジンクス
みたなものがあります。笑

なので昨日は京都はザーザー降りだったようですが
奈良は晴れたり、止んだり。

鹿公園ではまさかの晴れ。
鹿せんべい持ってないのに追い回されて
SAPを食べられそうになってました^^;
インスリンの匂いが美味しそうで反応していたのかもしれませんね。

東大寺に入って大仏様を拝観しているときは
ものすごい大雨でしたが
そこから出る時にはまた小雨に。

法隆寺も薬師寺も傘は片手に持っているものの
使うことなく見て回れました^^

ただ、結構なハードスケジュールで
ゆっくりというよりは駆け足で見て回ったので
最後に伺った薬師寺は閉まる約30分前で
ものすごい勢いでだだ広い敷地を見てきました。笑

でも薬師寺はとっても良いところだったので
ギリギリでも行けてよかったです^^

家族なのでもちろん私の病気のことは
しっかりわかってくれています。

お昼も食べれそうな所に入ったのですが
運悪くが食べれるものが
売り切れていて麺類や丼物かカレーかピザという選択肢のみ。

ということで、皆がバラバラのメニューを頼んでくれて
父からはカレーの上にのっていたズッキーニと野菜サラダを
母からはピザの上だけとサラダを
祖母からはきくらげとインゲンの和物と味噌汁を。

そして念のためにと持って行っていた
ピキタンさんの糖質OFFまるパンに助けられました。

持っていっていて本当に良かったです。

家族との久しぶりのひと時を過ごせて
大仏様たちにもパワーを頂き
今日は新商品の撮影です!!
頑張ってきます♪

お魚事情と魚油


京都のお魚はどうしても実家山口に比べると
臭みが強いものが多いです。

特に、関東方面から卸されているお魚は
匂いが強く、今はあまり買っていません。

やはり輸送する段階で鮮度が落ちるのでしょうね。

個人的には石川県産、福井県産のお魚は
当たりが多く感じるので
最近は石川県産や福井県産が並んでいるときは
そちらを買うようにしています。

また、九州や鳥取、山口のお魚もやはり地元より匂いますが
なんだか安心して買ってしまいます。笑

こっちにきた頃は臭すぎて全然お魚を食べれなかったので
そう思うと「住めば都」ある程度は慣れるものですね。

でも実家に帰ったときのお魚の味を覚えて京都に戻ってくると
しばらくはまた臭いで食べる気が失せてしまうんですけど^^;

魚油に含まれるDHAやEPAには

・動脈硬化の予防
・脂質異常症の改善(主に中性脂肪)
・心疾患リスクを予防
・抗炎症作用

なそなど良いこと尽くめです。

また、
・インスリン抵抗性の改善
などの効果を出ているという報告もあるので
定期的に食べて頂くことを勧めていますが
出来ない人はなかなか出来ないものですね。

今日この記事を読んでくださった人の中に
「あ、最近魚あまり食べてないな」と
気づいた人がいらっしゃれば、今日の晩御飯にでも
スーパーでお刺身買って帰ってくださればいいなと思います。

ちなみにDHAやEPA摂取のお刺身は
タイやまぐろ(トロ)、サンマなどの油の多いお魚です。

サバにも多く含まれますがあまりお刺身で食べるものでは
ないので、お刺身にはタイなどをおすすめします^^

調理して食べていただくなら
イワシやサバ、ブリなどが良いですよ!

今日の晩御飯決まりましたか?笑

不足しがちの人はしっかりお魚食べてくださいね^^

眠れないのはケトン体の?

金曜日の記事、皆様暖かいお言葉ありがとうございます。
励ましてもらえると少し恥ずかしさが軽減しました^^

スマホのIC機能を登録しチャージもしました!
今まで使ったことのない機能ですし
落としたときに勝手に使われないようセキュリティ対策もして
カバンにも1000円準備して恐らくカバンを忘れない限りは
なんとかなりそうです!!

後はまた金曜日、バスに乗ったときに
前回分もお支払さえできればいいので
金曜日は忘れずにしっかりそのお金ももって乗り込もうと思います。


さて、昨日の夜なぜかなかなか眠れなくて
眠りについたのは4:00以降でした。

なんだか胸騒ぎみたいなものがして
ドキドキずっとしていました^^;

血糖値もSAPの70~90台で
上がったり下がったり。
SAPの間違いではなく
SMBGでも79、98、70と右往左往していました。

おそらくそのドキドキのせいで
アドレナリンが出て上がるけど
いつもより血糖値が下がりやすいので
自然と70まで下がっているような感じです。

日中の低血糖になったのでその尾を引いていたのでしょうが
なんだかずっと興奮して寝れませんでした。

かと言って朝がものすごく辛く「眠たい」という感覚が
あまりなかったのでケトン体がいつもより
多く産生されていたのかもしれません。

ケトン体の濃度が体の中で高い人は
あまり睡眠が必要ではなくなると聞きます。
人によって違うとは思いますが
断食中の方などは1日3~4時間の睡眠でも
体はパワフルに動けるらしく
それは恐らくケトン体のおかげかと思います。

ケトン体が出来ていると
糖新生もなんとなく抑えられている気がするので
ケトン体産生を促す
カルニチンを毎日飲んだほうが良いのかもしれませんが
カルニチンは薬価が高く、もうインスリンだけでも
ヒーヒーなのでよっぽど足が攣ったりして
脂質代謝が上手くいっていないとき以外は
出してもらっていません。

カルニチンは酸化しやすいのか
かなり厳重に包装されているので
市販のサプリメントは怪しいのではないかな~と思っています^^;
(試したことはないのでなんとも言えませんが・・・。)

何はともあれ、今日はケトン体がもし多くできているなら
そのパワーを借りて1日頑張ります!^^

大失敗

今朝はものすごい失敗をしていまいました・・・。

江部診療所で栄養指導の勤務だったのですが
お財布を家に忘れてバスに乗ってしまったのです。

気付いたのは降りようとしたとき。

幸いバスの時刻表が変わってから
かなり早いバスで来ているので
時間には余裕がありましたが
脳内パニックで降車するところでは降りれず、
最初は鞄の中に小銭が落ちてないかとか
必死に探したり
乗っている人にお金を借りようかとか
頭の中ではいろいろと高速回転していました。

「スマートフォンのIC機能!!」と思いついて
急いでアプリをインストールして登録をしようとしたら
クレジットカードの番号が必要で
もちろん財布がないのでクレジットカードもなく
登録できず・・・。

いろいろ考えたところ、
もうどうしようもできないということにようやく至って
降りるはずだったところから3停先のバス停で
運転手さんに「す、すみせん、財布を忘れて・・・・・」と
事情説明したところにっこり笑顔で
「次回の時に今日の分お支払いしてくださればいいですよ~」と
優しい対応をしてくださいました。
しかも、マイクで社内に運転手さんの声が響かないように
マイクを押さえて話してくださっていました。
私には運転手さんが神様のように見えました><

本当に優しい人で良かったです。
でも、大変申し訳ない気持ちでいっぱいで
ちょっと泣きそうでした^^;

実はそのバス、運転手の研修している新人さんを
横に2人乗せている状態だったので
顔真っ赤なまま3人の人に見守られながらバスを降りました。

あまりに焦ってしまったのでアドレナリン大放出で
江部診療所についたときは血糖値が189と
自分が悪いのですがもう踏んだり蹴ったり><

自分のミスで運転手さんにご迷惑おかけしてしまったことと
血糖値も大変なことになっててかなりへこみました・・・。

財布を忘れないようにするのは当たり前ですが
もしまた忘れるようなことがあってはいけないので、
学生時代のときは財布を忘れたときのために
鞄に1000円隠して入れてたりしていたのですが
それを復活させようと心に誓いました。
おさいふケータイのIC機能も帰ったら登録しようと思います。

それにしても今日はまだ何かありそうで怖いです…。
用心して気を付けたいと思います。

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Cocoro

Author:Cocoro
山口県出身。
2010年に1型糖尿病を発症。
京都高雄倶楽部と江部診療所の管理栄養士として色々な情報を発信していきます!

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